Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Инкубатор Janoel 42 автоматический
Не указана цена
-
Компостирование навоза свиного Скотный двор 0,5 кг
Не указана цена
-
Компостирование помета птиц Скотный двор, 0,5кг
Не указана цена
-
Вафельница "Сластена"
Не указана цена
-
Сепаратор Сокол MS 100 металл
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Дрожжи "ВИННЫЕ WT-48" сухие 100 гр в Бакале
Турбо дрожжи WT-48 (для вин) – это смесь активных сухих дрожжей винных штаммов Saccharomyces cerevisiae с полным комплексом питательных веществ, обеспечивающих дрожжи необходимыми ингредиентами для активности и роста на протяжении всех этапов процесса брожения. Турбо дрожжи WT-48 обеспечивают быстрое сбраживание, равномерное и полное сбраживание сахаров за минимальный срок, с низким содержанием летучих кислот.
Турбо дрожжи WT-48 (для вин) – универсальны, подходят для получения белых, розовых и красных вин из винограда, концентрированных соков и сусла, фруктово-ягодного сырья, глюкозно-фруктозного сиропа, сиропов, варенья, экстрактов и других видов сырья. Получаются полные, хорошо сбалансированные вина с хорошо выраженным разнообразием ароматов.
Инструкция по применению турбо дрожжей (для вин) WT-48 LEYKA
Турбо дрожжи развести в воде температурой 38-40°С в соотношении 1:10 (1 часть дрожжей – 10 частей воды) при деликатном размешивании и оставить на 5-10 минут. Разводку дрожжей разбавить небольшим количеством сусла в соотношении 1:1, перемешать и задать в бродильную емкость (температура сусла 20-25°С либо 28-30°С в зависимости от выбранной температуры сбраживания). Сусло с внесенной разводкой тщательно перемешать, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ.Рекомендации по дозировке:
| Количество дрожжей, г/л | Температура брожения | Длительность брожения, дней | Ожидаемая крепость, % об. |
| 1,3 – 1,6 | 28 – 30 °C | 3 – 4 | 11 – 12% |
| 20 – 25 °С | 7 – 8 | ||
| 1,6 – 2,0 | 28 – 30 °C | 4 – 6 | 13 – 15% |
| 20 – 25 °С | 8 – 10 | ||
| 2,0 – 2,4 | 27 – 29 °C | до 8 дней | 16 – 18% |
| 20 – 25 °С | 10 – 14 |
Условия хранения:
В сухих, прохладных, не имеющих постороннего запаха помещениях, при температуре от +2°С до +30°С и относительной влажности не более 75%
Срок годности со дня производства и при соблюдении условий хранения продукта:
- при температуре от +2°С до +10°С – 24 месяца;
- при температуре от +10°С до +20°С – 12 месяцев;
- при температуре от +20°С до +30°С – 6 месяцев;
Похожие товары
Трехкамерный гидрозатвор разборный (стакан) – специальное устройство, предотвращающее проникновение воздуха в ёмкость с брагой и выход пузырьков диоксида углерода, который образуется в процессе брожения сусла.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Кламповое соединение ускоряет
процесс перегонки.
Капсульное дно позволяет
использовать на индукционных плитах.
Съемная крышка куба помогает
промывать внутреннюю поверхность
бака.
Клапан сброса избыточного давления
обеспечивает безопасность перегонки.
Пищевая нержавеющая сталь.
Имеет простую и эффективную
конструкцию, которая позволит без
труда получать качественные напитки
даже новичкам.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Домашний дистиллятор "Традиция" №2, 17 л, 2,5 л/час, термометр, охладитель, клапан контроля изб.давл
Кламповое соединение ускоряет
процесс перегонки.
Капсульное дно позволяет
использовать на индукционных плитах.
Съемная крышка куба помогает
промывать внутреннюю поверхность
бака.
Клапан сброса избыточного давления
обеспечивает безопасность перегонки.
Пищевая нержавеющая сталь.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
